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费城儿童医院为挑食者提供帮助和治疗

应对孩子过度挑剔的饮食习惯的压力和沮丧的家庭可能会为其父母的工具箱增加新的内容。儿科研究人员最近描述了一个简短的团体认知行为疗法计划,该计划为父母提供特定的技术,以改善孩子的进餐时间行为,并扩大孩子将要吃的食物的范围。尽管研究规模很小,但参与研究的父母报告说“改变了生活”。

从研究者费城儿童医院(CHOP)和宾夕法尼亚大学发布的这项研究中的2019年8月发行的认知和行为实践。

研究说:“我们的研究显示了Picky Eaters诊所的可接受性,可行性和积极成果,这是一个七阶段,仅限父母,基于团体的干预措施,旨在培训患有回避性/限制性食物摄入障碍(ARFID)的儿童的父母。”领导者Katherine Dahlsgaard博士,ABPP,CHOP焦虑行为诊所临床主任。“在诊所,父母被教导要作为行为治疗师,促进长期改善食物接受和积极的进餐时间行为。”

这项研究包括21位患者及其父母,他们在CHOP被转诊至Picky Eaters诊所。包括儿童在内的家庭都参加了诊断评估,并接受了治疗资格评估。这些孩子的年龄在4至12岁之间,由于进食过多和相关功能受损而被诊断出患有ARFID。

这些家庭报告说,挑食引起了很大的压力。父母的压力源于:饮食少于20种食物;拒绝整个食物类别(通常是蔬菜,肉类或水果);需要单独做饭;难以旅行,社交或去餐厅;出现新食物或非偏爱食物时,儿童极度困扰/拒绝进食;儿童缺乏改变的动力或不愿接受治疗。

这七个诊所共进行了六个月。前四届会议相隔一周举行。第五和第六位间隔3至4周,让家人有时间在家中练习指定的行为策略。孩子们在家里被挑战咀嚼和吞下一部分新的或不受欢迎的食物,一次成功的挑战导致了餐后奖励。大多数人选择了放映时间。

三个月后举行了第七次“团圆”会议,以使父母能够赶上并分享收益。研究人员在最后几节课中进行了治疗后的喂养措施和父母满意度调查。

Dahlsgaard对这种治疗方法的长期效果很感兴趣,并且想跟家人进行跟进,因为治疗至少已经过去了2年。达尔斯加德说:“我偶尔会收到父母的电子邮件,告诉我他们的孩子正在尝试一切或在餐馆吃饭没问题。”“但我有兴趣对此进行系统研究,并报告所有家庭的长期结果。”

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