中国香料有助于解开人类触动的奥秘

UCL科学家借助中国古代烹饪原料四川胡椒发现了关于人类大脑如何检测和感知不同类型的触摸的新见解，例如颤动的振动和稳定的压力。

人类在皮肤中有许多不同类型的受体细胞，这些受体细胞使我们能够感知不同类型的触摸。一个多世纪以来，科学家一直在困惑来自每种受体的触摸信号是否由大脑独立处理，或者这些不同的信号是否在达到意识感知之前相互作用。

对于这项发表在《英国皇家学会议事录》上的研究，UCL研究人员采用一种新颖的方法通过化学刺激一种类型的触觉受体以及机械地刺激另一种类型的触觉受体来解决这一问题。这绕开了不同的机械触摸刺激可能在皮肤内相互作用的问题，对受体的影响未知。

相反，UCL小组使用羟基-α-山竹醇(一种具有四川风味的麻辣品质的四川胡椒的生物活性化合物)来刺激引起颤动振动的触觉感受器。

在这项由42名参与者组成的研究中，将羟基-α-山梨醇涂在嘴唇上的小皮肤区域。参与者开始感到刺痛感后，要求他们注意刺痛感的强度。

接下来，研究人员在上嘴唇和下嘴唇的不同位置施加了稳定的压力刺激。参与者报告了他们对刺痛感强度的主观感觉，方法是将其相对于施加压力之前的初始感觉进行评级。

在多个测试中，稳定压力显着降低了羟基-α-山梨醇引起的刺痛感。羟基-α-山樟醇引起的刺痛感强度随着稳定压力的增加而降低，并且随着稳定压力位点向施加山樟醇的位置的靠近而降低。

UCL认知神经科学研究所首席作者Patrick Haggard教授说：“科学家先前曾描述'触摸如何抑制疼痛'，但是我们的工作提供了新颖的证据，一种触摸可以抑制另一种触摸。

“我们的结果表明，用于稳定压力的触摸系统必须在神经系统的某些水平上抑制触摸系统的颤动。

这些信号之间的抑制可能解释了大脑如何产生单一的触摸感觉，尽管皮肤中不同类型的感觉受体传递的信号范围很广。”

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！