每天喝番茄汁可以减少患心脏病的风险这是真的吗

“每天喝番茄汁可以减少患心脏病的风险”，这是《每日镜报》过度热情的标题。

日本研究人员向人们免费提供了一年的番茄汁，以查看番茄汁对他们的血压或胆固醇水平是否有影响。尽管这对整个研究中的481人没有影响，但研究人员发现，血压升高的人(94人)或LDL(“不良”)胆固醇(125人)的水平确实有所下降。此变化是否具有任何临床意义尚不清楚。

也没有比较组。因此，我们在研究期间不了解人们的饮食习惯。同样，只有不到一半的人完成了有关生活方式和药物治疗的调查问卷。无法确定结果是否与番茄汁有关或是否与其他因素有关。

由于研究设计的薄弱以及可能没有代表性的少数患有血压或胆固醇问题的日本人的样本，这总体上表明番茄汁对心脏有益。

尽管番茄汁可以是健康均衡饮食的一部分，但专家建议每天最多喝一份果汁(150ml)，这可以算作您的“一日五餐”水果和蔬菜目标。由于果汁中的糖含量很高(本研究中每200毫升瓶装7.2克糖)，因此容易消耗比预期更多的糖和卡路里。

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