高剂量糖精不会在健康成年人中导致糖尿病

俄亥俄州哥伦布市-对于那些试图过上健康生活方式的人来说，在糖和诸如糖精的人造甜味剂之间进行选择可能会令人困惑。研究人员在领导的一项新的研究的俄亥俄州立大学的Wexner医学中心和医学的俄亥俄州立大学发现了糖的替代品糖精不会导致健康成人糖尿病的发展，以前的研究建议。

研究结果发表在《微生物学》杂志上。

俄亥俄州立大学生物化学与药理学助理教授，资深作者乔治·基里亚兹(George Kyriazis)说：“并不是以前的研究结果是错误的，它们只是没有充分控制潜在的健康状况，饮食选择和生活方式习惯等方面。”研究。“通过研究健康成年人中的人造甜味剂糖精，我们已经分离出了它的作用，并且发现参与者的肠道微生物组或其代谢谱没有改变，如先前所建议的那样。”

Kyriazis与俄亥俄州立大学食品，农业与环境科学学院，俄亥俄州立大学艺术与科学学院，加利福尼亚州桑福德·伯纳姆·普雷比斯医学发现研究所以及佛罗里达州Advent-Health转化与糖尿病转化研究所的研究人员合作。

非卡路里的人造甜味剂通常被用作膳食糖的替代品，糖精是美国食品药品监督管理局批准的六种人造甜味剂之一。

研究作者指出，由于对与摄入过多糖分有关的负面健康后果的认识不断提高，过去十年来，人造甜味剂的使用已急剧增加。

“其他地方的先前研究表明，食用人造甜味剂与代谢综合征，体重增加，肥胖和非酒精性脂肪肝有关。这些发现引起了人们的关注，即食用人造甜味剂可能导致不良的公共卫生结果，以及缺乏良好的健康状况。受控的介入研究加剧了这种混乱。”研究第一作者琼·塞拉诺(Joan Serrano)说，他是俄亥俄州立大学生物化学与药理学系的研究员。

这项随机，双盲，安慰剂对照研究共46名18-45岁的健康成年人，其体重指数为25或更低。

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