蛋白酶的功效（蛋白酶的功效与作用）

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1、 催化蛋白质水解的酶叫做蛋白酶。

2、蛋白酶只能作用于蛋白质分子中的一个结构，催化蛋白质水解。

3、因此，蛋白酶的种类很多，如胃蛋白酶、胰蛋白酶等。

4、主要代谢和水解胃蛋白。

5、只有水解蛋白才能产生有效的作用，参与人体正常的生理代谢。

6、最常见的胃蛋白酶可以帮助消化，这就是原因。

7、能进一步促进胃蛋白酶原的分解，从而参与食物的消化吸收。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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