紫薯是转基因吗能吃吗（紫薯是转基因吗）

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1、 紫薯不是转基因食品。

2、紫薯又叫黑薯，是一种营养价值丰富的根类食品，含有大量的蛋白质、淀粉和果胶。

3、属于一种进口食品。

4、它的紫色主要是因为它含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，遇到酸性物质就会变红。

5、因此，它不是转基因食品。

6、多吃紫薯可以为新陈代谢提供能量，促进肠道蠕动。

7、这是一种很好的保健食品。

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