反式脂肪酸有什么别名吗（反式脂肪酸有什么危害）

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1、 反式脂肪酸是一种对人体有害的食物，因为在体内不易被代谢，所以会在体内长期积累，导致血管受损，如高血压、动脉硬化等。

2、如果青少年食用过多的反式脂肪酸，还可能造成神经系统发育不良，影响性激素的合成和分泌。

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