山药豆怎么吃?要去皮吗? 山药豆怎么吃？

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1、山药豆含有丰富的蛋白质、叶酸以及碳水化合物,具有健脾胃、安神补肾的作用,山药豆可用于煮汤、清蒸,以保证山药豆的原味,保证营养的补充;还可以直接炒山药豆,根据个人口味放入适量的调味品,炒熟即可。

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