橄榄油做什么菜好吃 橄榄油炒菜可以吗

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1、炒橄榄油也可以用，但要用精制橄榄油，因为精制橄榄油经过精制处理后，营养损失已经比较严重，所以一般用这种油来炒菜比较好，不宜用来拌凉菜。

2、尽管橄榄油是公认的健康油脂，但它的主要作用还是为人们提供热量，如果不限制进食，它会导致过多的热量，并在体内蓄积，从而转化为脂肪。

3、这会引起其他一些疾病。

4、因此，橄榄油虽然是好的，但是也要适量，过量食用也会对身体造成伤害。

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