豆腐乳的好处和坏处 吃豆腐乳对身体有害吗

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1、腐牛奶是日常生活中比较常见的食物，其实吃得恰当对人体是有益的，但吃得过多也是有害的:腐乳中含有较多的盐分和嘌呤，经常食用腐乳，患有高血压、心血管疾病、痛风、肾病及消化道溃疡的人，应少食或不食，以免加重病情。

2、此外，腐乳经过发酵后，很容易受到微生物的污染，豆腐渣中蛋白质的氧化分解会产生硫化物。

3、若食用过多的腐乳，会对人体造成不良影响，影响健康。

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