洋芋出芽可以吃吗 发芽的芋头可以吃吗

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1、发芽的芋头是不能再吃的，无论是芋头还是土豆等其它食物，如果发芽后，都是发生了质的变化，因此吃了之后会对身体健康造成很大的影响。

2、甚至有些萌芽，会导致有害物质，并且还有导致癌变的可能性。

3、因此可以说，如果长出了芽必须及时扔掉，不要吃发芽的东西比较好。

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