当归黄芪炖乌鸡的功效与作用吃法 当归黄芪乌鸡汤禁忌有哪些

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1、一、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多,消化功能差,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不但不利于消化,反而加重胃肠负担,引起消化不良。

2、胆囊炎与胆石症常有发作史,不宜多喝鸡汤,因为鸡汤中脂肪的消化需要胆汁共同参与,喝鸡汤会刺激胆囊收缩,容易诱发胆囊炎发作。高尿酸血症病人不宜喝鸡汤,因为鸡汤中含有丰富的嘌呤和脂肪,易诱发痛风发作。

3、二、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血液胆固醇水平进一步升高,导致脂肪在肝脏内堆积,从而引起血管内壁沉积,引发冠状动脉硬化等病症。肾功能不全患者,鸡汤含有一定的小分子蛋白,患有急性肾炎、急慢性肾炎或尿毒症的病人,由于病者肾脏肝脏对蛋白分解物不能及时处理,喝多了鸡汤会引起高氮素血症,使病情恶化。

4、吃黄芪宜忌:就体质而言,黄芪最适合气虚脾湿之人,这类人往往身体虚胖,肌肉松弛,特别是腹部肌肉松弛。但身体非常干瘦的人就不适合了。就体质而言,感冒、经期不宜食用黄芪。黄芪鸡汤是不能天天喝的。当归黄芪鸡汤虽然有补血的作用,但也不宜天天饮用。此外,并非所有人都适合饮用当归黄芪鸡汤,当归对热性出血者禁用,湿热中满便秘者慎用,孕妇慎用,此外,黄芪对外感,阴虚,热性炽盛的病人不适用,因此,请您酌情使用。

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