吃生茄子的功效和作用专家怎么说 生吃茄子的功效与作用有哪些

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生吃茄子通常具有补充营养、辅助抗氧化、润肠通便等功效与作用，但是需要注意食用量，以免出现不适症状。

1、补充营养：茄子中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量食用能够帮助补充机体所需的部分营养物质。

2、辅助抗氧化：其中还含有大量的维生素C成分，能够辅助清除体内自由基，帮助达到抗氧化的目的。

3、润肠通便：茄子中含有大量的膳食纤维，直接食用通常不会导致纤维成分被破坏，食用后可以帮助促进胃肠蠕动，有利于促进排便。

除此之外，还具有辅助降血压、辅助降血脂、利尿等功效与作用。如果在生食后出现了不适症状，建议及时前往正规医院检查治疗。

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