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小苏打和苏打粉有区别吗? 小苏打和苏打粉有区别吗

2024-06-26 21:53:09 来源: 用户: 

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1、嗨,不一样。

2、 苏打[碳酸钠]无色透明的晶状体,溶于水,水溶液呈弱碱性。

3、 于33℃以上干燥空气中风化,失去结晶水。

4、 本品在中性和碱性条件下稳定性好,分解速度快。

5、 小苏打(碳酸氢钠)为白色结晶,溶于水,呈弱碱性。

6、 在热空气中,它缓慢分解,释放出一部分二氧化碳,加热到270摄氏度,将其完全分解,并释放出二氧化碳。

7、 小苏打的碱性比较强。

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