水果李子的营养与功效 李子的功效和作用

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黑色李子又称布朗果、白布李、黑布仑等,源自英国、英国等国引进,色调稍深,呈紫黑色,口味结实香甜,营养丰富,具有去开郁毒、活血化瘀、生津止渴引饮、化痰利排尿、促进消化等作用。

黑李子果的功效与作用

1、保肝

黑李子果中含有多种氨基酸,对人体有益,其中谷酰酸、丝氨酸、甘氨酸等对人体有益,可避免肝纤维化,也可减少肝硬化和肝腹水的发生。

2、助消化法

黑李子果中含有多种果酸,甜中带酸,能促进胃肠液分泌,增加肠胃蠕动,有助于消化,增强食欲,是食疗的好果,对胃酸缺乏和胃腹饱胀有帮助。

3、降压

黑李子果核仁中含有大量苦杏仁甙和一些天然脂肪油,这些物质进入人体后能促进水分的排出,还能起到一定的降压作用。

4、止渴

黑李子果含有大量果酸,酸甜多汁,口感甘甜柔美,能促进消化液分泌,有生津解渴之效,对阴虚内热、肝胆湿热有很好的效果。口渴咽干的人饭后吃黑李子果能缓解嗓子暗哑不适,对咽喉有一定的保护作用。

5、防老化

黑李子果实中含有花青素,是一种很强的抗氧化剂,比维生素E、维生素C更强,能清除细胞自由基,防止未老先衰。此外,花青素还可促进人体胶原质的生成,并不能帮助皮肤保持弹性,减少皱纹。

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