喝茶了口干怎么回事 喝茶口干怎么回事
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有些茶人在喝茶后会感到口干口渴,也会怀疑它的荼叶是否不好。其实喝茶后喝茶是有原因的,其原因也相对性比较复杂,除与荼叶有关系外,还与病理学因素有关。喝完茶后口干舌燥是什么原因?接着,我们就详尽地来掌握看一看。
喝茶后口干舌燥,这里首先需要清理的,是喝茶人本身身体状况比较差的情况。一般人的舌体有润肺的作用,一般人会有体液滋养的表现。
中医中,润肺是人体水液状态的表征。舌苔一般不干不湿,而体液过少则会出现舌燥,无苔干燥说明身体体液已经消耗,外感病多见躁热伤津,内伤势多见肾阴虚津液不足。习惯口干口渴,这与饮茶本身的联系并不密切,这又有何不同。
除去病理原因不讲,我们来看看舌体发涩与饮茶的关系:
1、因茶氨酸类引起的干枯
多酚物质在荼叶中,通道在舌头上形成一层隔水层,使舌头变干,变得非常涩。这种茶叶的薄膜被戳破后,再转化为一般的甜味,这也是好茶的标志。此外,这种情况在茶氨酸含量比较高的茶系中,如绿茶叶、普洱生茶等,一般都会比较明显。
2、超温食用造成的
人们提倡冬天的热饮或者暖饮,但是过热的食用会烫伤口腔,引起发干的感觉。其实我们喝过了沸水,也会有类似的经历。此外,李时诊《本草纲目》中提到:“茶苦而寒,能下火,火为万病,火降则上清。肝火因寒气而降,冬季热饮则茶借肝火而升散,又兼有解酒食之毒。
3、有些茶说得是“肝火”
中医药认为,一方面食性有“四性五味”,即寒、凉、温、热与酸、苦、甘、咸五味。在茶系中,则以绿茶叶、白牡丹茶最凉,青、白茶比较平、绿茶、黑茶的茶性相对湿热。另外,有些新生产加工出来的荼叶,如很快经过茶叶杀青、干燥、干燥的绿茶叶,或不久蛋糕烘焙后,通常没有“肝火”,此时食用,有些人舌体、咽喉会有一种发干感;而大部分茶系经过一段时间后,一般都不容易出现这类情况。
这些都是造成舌干症的主要原因。此外,有些人对茶毫的体现更为敏感,针对一些多毫的茶叶,如碧螺春茶、白毫银针等,喉咙受到刺激,会有一种痒和干的感觉。如此看来,我们才明白饮茶有时会出现舌体发涩的感觉。事实上,这似乎和我们认识其他味蕾一样,从某种意义上说,它确实是一种所有正常的状态,没有必要担心。
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