丝瓜能生吃吗?和什么菜相克? 丝瓜能生吃吗?

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1、丝瓜能生吃。

2、如生食可能造成苦味，一般可与瘦肉同炒，有助于使味道更鲜美，丝瓜也属凉性食物，若常生食，可使脾胃受到极大影响，丝瓜含有人体所需的维他命b1，可使肌肤更白皙，可补充人体所需维生素c，对身体的免疫功能也有调节作用。

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