【厦门有什么好吃的】厦门，这座位于中国东南沿海的美丽城市，不仅风景如画，还以丰富的美食文化闻名。无论是地道的小吃、海鲜大餐，还是甜点饮品，都让人流连忘返。如果你计划去厦门旅游，不妨先了解一下当地有哪些不可错过的美食。
下面是一份关于“厦门有什么好吃的”的总结，结合了本地特色与游客推荐，帮助你更好地规划行程。
一、厦门必吃美食推荐
1. 沙茶面
厦门的招牌小吃之一，汤底浓郁，配料丰富，搭配米粉或面线，是当地人日常饮食的一部分。
2. 土笋冻
一种用海产品制成的凉菜，口感Q弹，通常搭配酱料食用，是厦门人最爱的街头小吃之一。
3. 花生汤
简单却暖心的甜汤，选用优质花生和猪骨熬制，香浓顺滑，适合饭后饮用。
4. 海蛎煎
厦门传统小吃，用新鲜海蛎、地瓜粉和鸡蛋煎制而成，外酥里嫩，鲜香十足。
5. 烧肉粽
厦门端午节的传统食品，糯米包裹五花肉、香菇、虾米等食材，蒸熟后香气扑鼻。
6. 姜母鸭
以老姜和鸭肉炖煮而成，汤汁浓郁，味道醇厚，有滋补功效。
7. 芋泥
厦门的传统甜品，口感细腻，甜而不腻，常作为饭后甜点。
8. 闽南卤味
包括卤鸡腿、卤豆腐、卤蛋等，口味独特，是街边小摊的热门选择。
9. 同安封肉
厦门同安地区的特色菜肴，肉质软烂入味，带有独特的香料风味。
10. 海鲜大排档
厦门靠海，海鲜新鲜多样，尤其是夜市和码头附近的海鲜大排档，是体验地道海鲜的好地方。
二、厦门美食推荐表
| 美食名称 | 类型 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 沙茶面 | 小吃 | 汤底浓郁，配料丰富 | 南普陀附近、中山路 |
| 土笋冻 | 凉菜 | 口感Q弹，配酱料食用 | 八市、曾厝垵 |
| 花生汤 | 甜汤 | 香浓顺滑，暖胃 | 各大夜市、老街 |
| 海蛎煎 | 小吃 | 外酥里嫩，鲜香十足 | 中山路、中山路小吃街 |
| 烧肉粽 | 主食 | 米饭包裹多种食材，香味浓郁 | 南普陀、中山路 |
| 姜母鸭 | 热菜 | 汤汁浓郁，滋补养生 | 厦门本地餐馆、老字号店 |
| 芋泥 | 甜品 | 口感细腻，甜而不腻 | 同仁医院周边、夜市 |
| 闽南卤味 | 小吃 | 多种卤味组合，口味丰富 | 街边小摊、夜市 |
| 同安封肉 | 热菜 | 肉质软烂，香料独特 | 同安区、本地餐馆 |
| 海鲜大排档 | 海鲜 | 新鲜多样，价格实惠 | 厦门港、沙坡尾、环岛路 |
三、小贴士
- 厦门的美食大多集中在老城区和夜市，建议多走走看看，寻找地道的店铺。
- 如果时间充裕，可以尝试一些本地人的早餐，比如“碗糕”、“肠粉”等。
- 去海边时别忘了尝尝现捞的海鲜，记得提前问好价格，避免被宰客。
厦门的美食不只是味蕾的享受，更是一种文化的体验。希望这份清单能帮你找到属于自己的“厦门味道”。