华科人在北京

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
豆泡炸制方法

【豆泡炸制方法】豆泡,又称豆腐泡,是用豆浆经过发酵、凝固、切割和油炸等多道工序制成的传统食品。其外酥里嫩、口感丰富,常用于炖汤、炒 浏览全文>>