土豆淀粉的功效与作用及营养（土豆淀粉的功效与作用）

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1、 马铃薯淀粉是一种食品，也是一种药物。

2、从中医的角度来说，有健脾和胃、理气、调中、补中益气的功效。

3、可改善脾胃虚弱、食欲不振，治疗气滞引起的腹胀，调理气虚引起的四肢无力。

4、这种土豆淀粉摄入体内后可以有效转化为糖分，为身体的新陈代谢提供碳水化合物。

5、但需要注意的是，过量摄入后，这种淀粉容易引起肥胖，建议少量食用。

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