高丽参炖鸭肉的功效（鸭肉的功效）

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1、 鸭肉含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、铁、磷等营养成分，易于消化，能养胃生津，增进食欲，滋阴补虚，对病后体弱多病的人有很好的滋补作用；含有对皮肤非常有益的维生素B族，可以保护皮肤，保护皮肤健康，延缓衰老，预防脚气和各种皮肤炎症。

2、此外，鸭肉性凉味甘，能清热去火，利尿消肿。

3、经常食用有利于保护肾脏。

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