猪横利的功效与作用及食用方法（猪横利的功效）

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1、 猪的交益其实是猪的胰腺，因为猪的交益长在腹部，和肠子横向相连。

2、舌头长的叫猪交叉受益。

3、猪味甘、性平、无毒，有健脾胃、助消化、润肺润燥、亮面色、清肝泻火的功效，治疗脾胃虚弱、消化不良、糖尿病、肺虚、咳嗽、咯血、乳汁不通、皮肤皲裂等症。

4、猪吃横沥的方法有很多，可以用赤小豆、葛根、蜜枣、瘦肉、生姜等煮食。

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