水鱼汤的做法及功效（水鱼汤的做法）

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1、 水鱼汤以野生甲鱼为主，配以一些枸杞、香菜、油、盐。

2、可以先把甲鱼的皮去掉，然后把整个甲鱼切成小块，加水。

3、水烧开后，加入一些葱、姜、蒜，小火炖40分钟左右。

4、其营养价值非常丰富，能有效补铁补血。

5、从中医的角度来说，也有一定的补中、健脾、利尿、消肿、化痰的功效。

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