银耳莲子汤能吃隔夜的吗 银耳莲子汤能隔夜喝吗

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1、银耳莲子汤不能隔夜喝。

2、银耳莲子汤虽然很好喝,有很高的药用价值,但如果隔夜饮用,会使银耳变成毒药,因为银耳含有大量的硝酸盐。

3、银耳如果长时间煮熟,在细菌的分解下硝酸盐会还原为亚硝酸盐,饭后会破坏人体的造血功能。

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