藕节煮水的功效（藕节煮水的功效是什么）

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1、 莲藕开水是将莲藕相连的部分熬制而成的一种饮料。

2、从中医的角度来说，这种水煮莲藕有收敛止血、清热解毒的功效。

3、既能改善便血现象，又能消除热积引起的咽喉肿痛。

4、从营养学的角度来说，莲藕节的开水中脂肪含量比较低，而且含有大量的膳食纤维和碳水化合物，不仅能促进新陈代谢，还能补充大量的维生素E、维生素C和钾离子，起到抗氧化的作用。

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