韭菜和鸡蛋是不是发物 鸡蛋是不是发物？

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1、蛋类含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及铁、钙、钾等矿物质,可促进伤口发育,同时鸡蛋属于优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;鸡蛋含有丰富的维生素C、 DHA、卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有益,可健脑益智,改善记忆,促进肝细胞再生;鸡蛋含有较多的维生素 B和其它微量元素,可分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

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