牛奶和螃蟹可以一起吃吗会中毒吗 牛奶和螃蟹可以一起吃吗

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1、蟹和牛奶不是相克的食物,吃了也没有生命危险,这可以放心,但由于螃蟹含有大量的胆固醇,特别是蟹黄中胆固醇含量最高,它与牛奶中所含的蛋白质发生反应,影响消化吸收功能,所以不推荐一起吃。

2、 此外,大家都知道,螃蟹是一种比较寒凉的食物,牛奶是一种偏热的食物,当它们一起吃时,就会出现消化不良的症状。

3、 因此,牛奶一次吃螃蟹,虽然没有生命危险,但为了不影响消化吸收,建议间隔一段时间,让这两种营养丰富的食物,都能被人体最大程度地吸收利用。

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