吃生木耳有毒吗 吃生木耳会中毒吗

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1、生木耳一般没有毒性,吃完后不会导致中毒,但是每天食用前用热水煮几分钟即可。

2、 野生的鲜木耳如果被发现不能直接食用,有可能会出现日光性皮炎、咽喉水肿、腹泻、腹痛等中毒症状。

3、 此外,未吃完的木耳,不能存放太久,可能会被细菌污染,细菌也会产生毒素,食用后会导致木耳中毒,这种毒素非常有毒,会导致病人出现肝功能衰竭。

4、 当身体发生不适时,切勿自行诊治,及时就医。

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