番薯芋头 红薯芋头的功效与作用禁忌

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红薯、芋头是比较常见的食品,可以同煮,吃起来更有营养价值,有利于补充营养。此外,吃适量的红薯芋头,对减轻便秘、控制体重有一定的帮助。不过,如对红薯芋头过敏,应避免食用,不宜吃太多或生吃,以免引起身体不适。

1、补益:红薯芋头富含碳水化合物、维生素,以及多种微量元素,可为身体补充多种营养,为身体提供能量;

2、减轻便秘:红薯芋头中含有丰富的膳食纤维,适量食用有助于缓解便秘;

3、减肥:红薯芋头的饱腹感较强,热量比米饭、馒头等主食稍低一些,适量食用有助于减少高热食物的进食量,有助于控制体重。

1、过敏者禁食:有些人可能对红薯或芋头过敏,吃了之后会有皮肤红肿、湿疹等不适症状,不能吃;

2、食量不宜过大:红薯芋头淀粉含量比较高,食用过量会导致腹胀、消化不良等症状。此外,红薯中糖含量较高,糖尿病患者需控制进食量;

3、不宜生吃:芋头块茎含有微量毒素,对喉咙有强烈刺激作用,吃生芋头会引起咽喉刺痛不适。

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