芝麻叶的功效与作用是什么 芝麻叶的功效与作用

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芝麻叶，指的是植物芝麻的叶子;它可以拌着吃，也可以做成干芝麻叶罐头。而且现在人们用芝麻来代替平时吃的青菜，说明它的营养价值很高。那芝麻叶的功效和作用有哪些呢?下面将为大家解答这个问题。

芝麻叶的功效和作用

1、营养补充

由于芝麻的营养价值较高，所以它含有较多的蛋白质和维生素，如钙、镁、磷等都是人体不可缺少的;特别是吃了以后，会加快新陈代谢，有美容养颜的作用。另外，芝麻叶富含维生素E和芝麻酚，是一种很好的抗氧化剂，其含量在众多多食食品中名列前茅，对延年益寿有明显的作用。

2、减轻头晕

麻叶性甘，不会导致上火，而且青菜中含有较多的纤维素，可以促进肠胃的蠕动。此外，芝麻叶在中医上具有治疗肝炎、肾虚、头晕等作用。另外，芝麻叶含有丰富的植物纤维素，能润燥滑肠，对大便秘结、习惯性便秘都有效果。

3、补血益血

女性补血的关键在于芝麻叶中含有较高的铁元素，能够促进人体红血细胞再造，起到很好的补血作用。日常生活中要多吃一些绿色食品，具有补血效果，经常食用芝麻叶会使皮肤变得红润有光泽。芝麻叶中富含维生素E，可以防止油脂过氧化，对皮肤造成伤害;抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，能使皮肤白皙，并能预防各种皮肤炎症。

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