苦荞的功效与作用及营养价值 苦荞的功效和作用是什么

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1、苦荞麦具有丰富的维生素和蛋白质,它具有美容养颜和润肠通便的功效,因此很受人们喜爱,所以在这里我给大家分享一下苦荞麦麦片的功效和作用。

2、苦荞麦的药效

3、苦荞降三高(高血压、高血脂、高血糖)苦荞因含有黄酮类物质芦丁成分,能软化血管,对血管起到一定的保护作用,同时能有效降低血脂、血糖、糖化血红蛋白、血清蛋白等,对当今的“富贵病”有一定的防治作用。苦荞麦或苦荞茶是养肝护肝的常用药物,对脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病都有良好的解酒效果。在治疗便秘时,常吃苦荞麦,其中含有粗粮膳食纤维,可以平衡肠胃的营养,减轻肠胃的负担,还可以消食化滞,从而达到防治便秘的效果。

4、苦荞茶的功效

5、苦荞麦富含维生素E,具有极强的抗氧化能力,能延缓衰老,增强人体免疫力,同时,苦荞麦中含有的粗粮膳食纤维,对皮肤的抗氧化能力更明显,具有美容养颜的作用,能使皮肤细嫩光滑,散发健康光泽。

6、排毒、排出体内垃圾

7、苦荞麦由于含有微量硒,能与金属形成一种特殊的不稳定复合体,能促进体内有毒物质的排出,进而将体内毒素垃圾清除掉。

8、提高人的身体功能

9、在工作学习之后,喝一杯苦荞茶,口齿存香,能消除一天忙碌的疲劳,恢复精神,让人倍感轻松愉快。

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