粉干的做法视频（粉干的做法）

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1、材料: 粉干其他蔬菜 配料: 酱油酒糖味精 　　做法: 粉干烫一下,滤干水分,有粘住的地方把它撕开,凉着备用。

2、 把配料在小碗里调好,浇在粉干上,拌匀,晾干。

3、 　　青菜或豆芽,香菇切丝或块,炒好的肉丝各适量,把青菜,香菇,肉丝炒在起备用,青菜不要太熟。

4、 　　锅里放油,(最好是熟猪油炒更好),把粉放入油锅炒,要一手拿筷子,一手拿铲子,一边翻动,一边抖开,不要糊,也不能炒碎了,待炒成金黄色快熟时,把炒好的菜倒入拌起来出锅即可。

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