细菌性食物中毒是什么 中毒是什么？

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题细菌性食物中毒是什么，中毒是什么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、食物中毒是指人食用了被细菌污染的食物,或混合了毒素的食物后,出现了恶心,呕吐,腹泻,腹痛,头晕,心悸,出汗等一系列症状,多发生于夏秋季。

2、夏天吃了会滋生细菌的食物,或被污染的海产品、亚硝酸盐等都会引起食物中毒。

3、此外,食物中毒是群体性的,可能会引起大规模的胃肠疾病等。

4、要注意饮食卫生,改变食物周期,才能避免食物中毒的发生。

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