德国啤酒排行榜前十名(德国啤酒)
大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题。德国啤酒排行榜前十名,德国啤酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 啤酒被称作”液体面包”,是德国人最爱喝的饮料,每年每人的消费量平均在130公升左右。白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑,是典型的液体面包。黑啤酒(Altbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方,只是浓度稍微淡一些。
1、啤酒的成分主要是大麦芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麦经过发芽,加热以后经过过滤,加上啤酒花再加热,成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母,装入发酵瓶中。等待五至八天,新鲜啤酒就制成了。最后鲜啤被装入酒瓶,还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延长啤酒的保质期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫也是啤酒花起的作用。
2、白啤酒是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒。它的特点是液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑,是典型的液体面包。黑啤酒的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色口感上稍带甜味,这种啤酒有一种独特的烟熏火腿的香味,因酿酒的麦芽是用火烤干的。
3、德国啤酒最大的特点就是纯且酒体粘稠更有质感,更加醇厚,有鲜明挂杯现象,泡沫细腻丰富,泡沫破碎时会散发出酒花、麦芽和酵母的奇妙香味。其泡沫呈洁白色,具有油脂般的绵软感觉,拥有上品啤酒的特征:泡沫持久度能保持在2-3分钟,泡沫落去后,能够在杯壁上留下痕迹,形成“爱尔兰带”现象。爱尔兰带越明显,说明啤酒质量越好。
4、此外,啤酒对人类的健康也有益处。啤酒中含有许多有价值的矿物质和维生素,其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体,同时能冲刷掉对身体有害的氯化钠,洗净肾脏等。本公司现销售原装进口德国酿造的优质名牌啤酒,包括在德国十分受欢迎非常著名的科隆巴赫啤酒,猛士啤酒,伯瑞斯黄啤酒、贝克尔啤酒、沃斯乐啤酒以及慕尼黑狮牌啤酒等。亲可以去我们网站看一下 百度广益礼品就搜到我们网站了
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