竹笋的功效与作用有哪些图片 竹笋的功效与作用有哪些？

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1、竹笋里面会含有植物纤维、维生素以及微量元素等成分，还具有低糖和低脂的特点，从而起到降三高以及增强机体免疫力的作用，同时竹笋的机会相对比较清新，在适当的吃后可以促进胃肠功能的蠕动，有利于肠道功能吸收能力增强，从而起到辅助开胃效果。

2、竹笋当中含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素以及维生素等成分，可以通过烹饪以及凉拌的方式进食，在进入体内之后可以用于帮助消化，都是里面的淀粉含量相对比较少，属于低热量的食品，可以在减肥期间适当的吃，有利于减肥成功。

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