脂肪在人体中起什么作用 脂肪在人体中有什么作用

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1、油脂是人体三大营养物质的来源,也是某些脂溶性维生素的重要需要。

2、 含有胆固醇和甘油三酯。

3、 甘油三酯参与人体的能量代谢,而胆固醇是生物膜的重要组成成分。

4、 人体内含有三种主要营养物质:糖、脂肪和蛋白质,其中脂肪的供能效果最好。

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