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1、花青素具有抗氧化作用,能清除人体有害的自由基,延缓衰老。

2、 此外,花青素还可以保护维生素 a,防止氧化,增加视网膜中维生素 a的含量,从而提高视力,预防夜盲症的发生。

3、 此外,花青素还能增强脑神经,改善睡眠质量,适用于神经衰弱及失眠的人。

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