水蜜桃的营养价值表 水蜜桃的营养价值与功效

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众所周知,水蜜桃是一种水果,水蜜桃光看这个名字,肯定是一种汁多的水果,闻起来都有一股淡淡的甜味,人们很喜欢吃它。水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含有丰富的铁质,可以增加人体血红蛋白的含量,还有美容养颜的作用。以下是一些水蜜桃的营养价值。

水蜜桃的营养价值

水蜜桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、B、C等营养成分。桃子中铁含量较高,在水果中几乎占据第一位,因此吃桃可以防治贫血。桃子含有丰富的果胶,经常食用可以防止便秘。水蜜桃含有丰富的铁质,可以增加人体血红蛋白的数量,其蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,含铁量比梨高七倍,含铁量比苹果多三倍,比梨高五倍,被誉为果中皇后。

中医认为桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃仁中含有苦杏仁苷、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶、维生素B1等成分,是桃仁的主要药用价值。《神农本草经》中说:桃核仁味苦,平。主瘀血闭,症瘕邪气,杀小虫之功效。桃子具有治疗肺病的独特功效,唐代名医孙思邈将桃称为“肺之果,肺病宜食之”。

水蜜桃功效

1、水蜜桃可利尿通淋,具有退黄消肿的桃花含有条酚,有利尿作用,能除水气、消肿满、治疗黄疸、淋证等。桃花同时能导泻,对肠壁无刺激作用。

2、水蜜桃具有抗贫血的作用,促进桃肉中铁含量较高,是仅次于樱桃的第二大水果。因为铁参与了人体血液的合成,所以食桃有促进血红蛋白再生的作用,可以防治因缺铁引起的贫血。

3、水蜜桃具有抗肿瘤、抗癌桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氰酸和苯甲醛的代谢产物分别对改善肿瘤患者的贫血、缓解疼痛有一定作用。

4、水蜜桃的抗血凝药理研究表明,桃仁醇提取物能提高血小板中(AMP)的水平,抑制血小板聚集,并显示有一定的抗血凝作用和较弱的溶血作用。

5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含的苦杏仁类、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,可止咳平喘。

6、水蜜桃具有抗肝纤维化的作用,利胆桃仁提取物可扩张肝内门脉,促进肝血循环,提高胶原酶活性,并能促进肝内胶原酶的分解和代谢,治疗肝硬化。肝纤维化具有良好的治疗效果。也可使红细胞在肝脏微循环中流速增加,促使胆汁分泌。

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