菠菜和豆腐在一起炖好吗 菠菜和豆腐一起炖对人有害吗

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1、菠菜和豆腐正常情况下是不会对身体造成危害的，从营养角度讲，菠菜当中含有草酸成分，而豆腐当中含有钙物质，一起吃可能会形成草酸钙，会直接影响到钙物质的吸收和消化，长时间食用还可能会引起结石的发生。此外，豆腐当中也含有较高的嘌呤物质，如果患有痛风或血尿酸浓度增高的患者，在食用豆腐后可能会引起关节疼痛的发生。

2、豆腐和菠菜均属于日常生活中比较常见的食物，在食用时，尽量将两种物质分开食用，以避免对身体造成不良的影响。

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