甘蔗荸荠水的功效和禁忌 甘蔗荸荠水的功效

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甘蔗荸荠水有不错的保健作用，它的主要功效就是清热解毒和止咳生津，另外在温胃养胃方面也有很好的作用，比如说具有止呕吐的作用，有润燥滋阴的效果。平时适当的吃一些有滋养补血的效果，有提高免疫力，预防胃病的效果。平时如果出现大便干燥，也可以适当的吃一点，有很好的预防便秘的效果。

甘蔗荸荠水功效

1、清热解毒

甘蔗荸荠水具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。

2、滋补养血

甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功效。甘蔗营养价值很高，其含糖量十分丰富，约为18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居众多水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。

3、通便解结

中医学上将甘蔗列入“补益药”一列。中医认为，甘蔗归肺经和胃经，并具有清热、生津、理气、润燥、补肺益胃的特殊作用。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

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