食用醋是酸性还是碱性食品 醋是酸性还是碱性食品

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1、我们所说的代谢性酸中毒,是一种病理生理过程,并非一种独立的疾病,它主要是由体内碳酸氢根的减少所致。

2、 醋酸是醋的主要成分,但酸度很低,人体内仍有一些酸碱缓冲系统,单纯作为作料时醋酸含量很低,对血浆 PH的影响是忽略不计的。

3、 单纯代谢性酸中毒对患者的影响是很小的,单纯的影响是很小的。

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