刺梨干的功效与作用泡水 刺梨干的功效与作用

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不适宜同餐

1、刺梨和黄瓜:可能会降低刺梨的营养价值

刺梨富含维生素C,而黄瓜含有一种维生素C分解酶。两者同食,钾有可能破坏刺梨中维生素C的含量,从而降低刺梨的营养价值。

2、刺梨+动物肝:抗坏血酸有可能丧失功能

刺梨中的维生素C与维生素C发生化学反应,使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸,失去了原来的抗坏血酸的功能。动物肝脏中含有锌、铜、锰等微量元素。

合宜与禁忌

适于:胃阴不足,食欲不振,消化不良者

刺梨成熟,肉质肥厚、酸甜,果实富含糖分、维他命、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸,10多种有益于人体的微量元素,以及过氧化物歧化酶。主要用于胃阴不足、食欲不振、消化不良、三高、清热生津、降三高等。

禁忌症:脾胃虚寒,胃脘冷痛,慢性腹泻病人

患有脾胃虚寒、胃脘冷痛、慢性腹泻的病人都不能吃刺梨,刺梨也是凉性食物,这些人吃刺梨会导致病情加重。

母子宜忌

孕妇吃的时候要适量。

刺梨性凉,味酸,无毒,富含植物酸,具有开胃健食的功效,此外,刺梨中维生素C含量极高,可以缓解孕期衰老,促进胎儿发育。不过对于性冷淡,胃寒的孕妇要少吃。

宝宝幼儿的饮食要适量。

刺梨营养非常丰富,特别是维生素和矿物质丰富,是胎儿生长发育过程中必不可少的一部分,吃少量的刺梨可以起到健胃、促进生长的作用。

温暖提示

刺梨适合大部分人群食用,因为刺梨性比较凉,有健胃消食的作用,如果天天吃很容易导致身体拉肚子,肠胃也会出现问题。因此,不能吃得太多,日常生活中要把刺梨泡水喝的时候注意用量。

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