冬寒菜的功效与作用及食用方法 冬寒菜的功效与作用

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1、冬寒菜也被称为冬苋，马蹄菜等，属锦葵科。

2、它是一种汤类、油炸食品，营养丰富，有一定的药用价值。

3、中医学认为，冬寒菜具有清热解毒，解渴消暑，止咳化痰，清肺清热的功效。

4、冬季蔬菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C，具有抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力、护肤养颜、增进食欲、补充营养等功效。

5、润肠通便，排毒养颜。

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