桑葚泡酒的功效与作用及禁忌用量 桑葚泡酒的功效与作用

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桑葚是一种我们大家都很熟悉的物质。而如今许多人习惯于使用桑葚来泡酒。很多人喜欢用这种方式来喝水。如果能用桑葚来泡酒的话,还能起到很好的保健作用。可说是一道美味佳肴,选择这种方式喝酒的话是非常正确的。

角色

1、桑葚中含有较多的抗氧化成分,如:桑葚酒、花青素、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、白藜芦等,具有很强的抗氧化能力,所以饮用桑葚酒能防止自由基对细胞造成老化。

2、桑葚酒中含有的维生素E能增强皮肤抵抗力,维生素C能促进黑色素代谢,黄酮类化合物、花青素、白藜芦能促进皮肤白嫩,增加弹性,同时,发酵菌中的酒精等成分也能促进血液循环,所以喝桑葚酒有美容养颜的作用。

3、桑葚虽然性寒,但发酵菌发酵后会产生一定数量的酒精,所以桑葚酒的性味是温性的,饮用桑葚酒酒有驱寒暖身、活血的功效,在天气寒冷、体质寒冷的情况下,多喝些桑葚酒,能驱寒暖身。

功效

1、由于桑葚中含有大量的铁离子和维生素C,维生素C能促进铁离子吸收,所以喝一些桑葚酒能为缺铁性贫血提供铁元素,能有效地缓解缺铁性贫血。

2、性温、味甘,桑葚酒入肝、肾经,有滋补肝肾的作用,食用能缓解肾虚的症状,对于出现夜尿、白发、落发等肾虚有一定的疗效。

3、桑葚酒的味道比较甜,并且含有一定的碳水化合物,喝了它会促进口腔中的唾液腺产生唾液,起到生浸的作用,能缓解消化道过干的情况,同时桑葚酒里面还含有一些水分,可以起到生津止渴的作用。

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