绿豆冬瓜汤有什么功效 冬瓜绿豆汤的功效

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1、中暑时，受热气侵袭，熬夜上火，咽喉肿痛，大便干结，小便淋漓不尽，心烦口渴，均可用冬瓜荷叶绿豆汤来调理。

2、值得注意的是，这种汤也可以加入粳米做稀饭，从现代营养学角度来看，绿豆中的赖氨酸含量是大米和小米的1~3倍，所以绿豆与粳米搭配，可以补充氨基酸。

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