干百合片怎么吃最好的 干百合怎样吃简单又营养

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百合粉、百合洋参茶、百合莲子粥、百合莲子粥等都是简单且营养的做法。

1.研磨

干百合可以直接磨成粉,直接吃也能治疗耳聋、耳痛。

2.茶水

干百合5片,枸杞子3克,西洋参1克,竹叶1克,开水冲10分钟。本品具有清热止咳、润肺养眼、宁心安神的功效,适合失眠、咳嗽者服用。

3.煮粥

干百合30克,莲子30克,冰糖30克,大米100克。首先用莲子泡发,将洗净的干百合、粳米和莲子一起放入锅里,加入适量的清水,以旺火烧开,然后以小火煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。对于春季肝火比较旺的人,可以起到滋阴润肺、养心安神的作用。

4.炖汤

50干百合,冬瓜400克,鸡蛋1个。把干百合撕成小块,放入冬瓜水里煮滚,再倒入鸡蛋清,加适量油和盐拌匀,至汤汁呈乳白色。这汤具有清热解毒、消暑的功效,人人皆可食用。

因此,百合的食用方法多种多样,具体怎么吃,需要根据每个人不同的身体特点,想要达到的养生效果,来选择不同的饮食搭配。

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