烧烤可以烤什么食物 烧烤可以烤哪些东西吃

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1、烤制时，食物不宜直接烤制，直接烤制的食物会产生一种叫苯并芘的致癌物，会粘附食物，因此建议大家只将部分食物做烤制，而另一部分可尝试“反传统”方法，将食物用锡纸包好后再加热，便可大大降低致癌几率。

2、用锡纸包裹蔬菜加热，不仅有益健康，而且可以减少致癌物的产生。

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