红头葱的作用与功效 葱的作用与功效

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1、大葱是我们厨房不可缺少的调味品，葱花鲜香，在烹调中有重要作用。中医起源于日常生活，大葱也是一种中药，可以治疗很多疾病。药学中葱的入药部位为葱白，即大葱近根部发白的部分。

2、它味辛，性温。归肺，胃经。苦能散，能散。有行气的功效。

3、我们在炒大葱的时候也有切身的体会，切大葱时有时辛辣的味道让我们流泪直流，即它的辛味作用，性温即能散寒，在临床上有很多用处。

4、治疗感冒中有风寒之证，大葱具有散寒通阳的功效，能起到发汗解表、散寒通阳的作用。

5、感冒主要有风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒，身体虚外感主要有气虚感冒、血虚感冒、阳虚感冒、血虚感冒、阴虚感冒等。风寒感冒感冒同时出现，怕冷发热比发热重;发热但无汗出、头痛、喷嚏、流清鼻涕等症状，主要是怕冷发热较重。葱白性质平和，适宜于风寒感冒症状较轻的患者。

6、在古代，葱白也可用于急救。

7、葱白，特别是生长多年的香葱，是古代亡阳证中一味很重要的药物。葱白能宣通阳气，温润寒气。葱与姜相通，古人取类比象，联想，它能沟通本已隔绝上下的阴阳之气，使亡脱之阳气回复体内。亡阳证是人体的一种危重病，是人体因邪胜正衰，阳气弱，阳气脱失，汗淋漓，手脚发凉，脉搏弱，葱白配合大辛大热的附子，以及温里散寒之干姜，在方书之祖《伤寒论》中称为“白通汤”。白术为葱白的本色，通温经通阳之意，是古代急救常用方剂。

8、在中医手里起着巨大作用的生活调味品，足以看到我们古代劳动人民的辛勤智慧和战胜疾病的勇气和实践。中医是国宝，我们要继承并发扬光大博大精深的中医文化。大葱在古代医书中还有很多作用，下一期我们一起来了解一下。

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