感冒煮姜汤怎么煮要去皮吗 感冒煮姜汤怎么煮

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1、得了感冒后,一般人不愿意吃药进行治疗,毕竟药物是有副作用的,民间有很多治疗感冒的食疗方,效果还是很好的,其中以姜汤效果最好,治疗感冒效果也不错,如果风寒感冒,煮一碗姜汤能驱除体内寒气,不过要掌握正确的熬制方法才行。

2、感冒是一种很常见的疾病,一般感冒患者很少会去看医生,除非病情很严重,通过饮食调理就可以治愈,我们都知道姜汤能治疗感冒,很多感冒患者都曾尝试用姜汤,生姜有驱风散寒的作用,但是姜汤有驱风散寒的作用,但是姜汤治感冒的方法很多人都不了解。

3、第一步骤:选生姜

4、烹调姜汤选择生姜是很重要的一步,治疗感冒的时候要选择老姜,生姜可以分为子姜和老姜两种,子姜也就是嫩姜,辣度较低,可以作为食材直接食用,老姜皮厚肉硬,用来做生姜。

5、第二步骤:煮汤

6、首先将生姜洗净切丝,葱白也切碎,然后放入锅中,加入一碗水,煮沸后加一点红糖,注意不要过多,煮好后根据自己的口味再加入。

7、第三步骤:注意火候

8、烹调姜汤的关键是控制好火候,刚开始用大火煮,煮开后关小火慢慢煮,大约15分钟左右关火焖一会儿。

9、第四步骤:品尝调味

10、各人的口味各不相同,有些人受得了姜汤的辛辣味,有些人无法接受,在熬完后可根据自己的口味适当加入红糖调味,然后趁热喝,记得不要喝冷的姜汤。

11、要记住,姜汤用于治疗感冒必须使用红糖,很多人服用姜汤并没有起到治疗感冒的作用,因为煮姜汤用白糖代替红糖,这种姜汤通常不能起到治疗感冒的作用。中医认为白糖具有清热解毒、降低姜汤药用价值的功效。姜汤只适用于受寒引起的感冒,对于热感冒不适合用姜汤治疗感冒,在用姜汤治疗感冒之前要了解自己属于哪种感冒。

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