柠檬泡的水发苦是怎么回事 柠檬泡水苦是怎么回事

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柠檬水泡后会苦是因为很多原因:1、未成熟的柠檬中含有大量的柠檬苦味，不但有苦味，而且还会有涩味，这样就降低了柠檬的味道。

柠檬的种子和果皮太多。

柠檬皮含有大量的类黄酮。

当你把柠檬泡在热水里或者刚泡出来的时候，就会产生一种苦的味道。

另外，柠檬籽还有一定的苦味。

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